Boer en klant werken samen aan kalf-bij-koe zuivel!

Verkooppunten

In heel Nederland zijn verkooppunten waar je kalf-bij-koe zuivel kunt kopen.

Waarom het kalfje bij de koe?

Kalfjes bij de koe, diep in ons hart weten we allemaal dat het zo hoort. Voor een zoogdier zou zogen bij de moeder tenslotte de normaalste zaak van de wereld moeten zijn. 

Toch is het aantal boerderijen waar kalveren bij de koe drinken, schaars geworden. Samen willen we hier verandering in brengen.  Door boeren van elkaar te laten leren, maar vooral ook door verkooppunten op de kaart te zetten zodat de consument kalf-bij-koe zuivel kan kopen. 

De meeste consumenten hebben nooit stilgestaan bij het feit dat de melk en kaas die ze consumeren, alleen maar kan worden geproduceerd als de koe ieder jaar een kalf krijgt om de melkproductie op gang te brengen. 

Het laatste nieuws

23.03.2026

Foto’s van de koeiendans mét kalfje!

Bij melkveehouderij Van Zee in Herwijnen werd op 7 maart de koeiendans gehouden mét een kalf erbij! De rest van de kalfjes wordt pas geboren tussen maart en september in de wei. De vaarskalfjes blijven zo’n 3 maanden bij de koe en de stierkalfjes blijven twee weken bij de kudde. Dit doen ze nu al jaren met veel succes!
20.03.2026

Het PhD-project van Coen van Zyl over kbk

PhD-student Coenraad van Zyl van Wageningen Universiteit heeft onderzoek gedaan naar kalf bij koe-contact. Het PhD-project, met als titel "Koe bij het kalf op melkveebedrijven: gevolgen voor koe, kalf, veehouder en milieu", heeft nu een eigen projectpagina op Groen Kennisnet, waar ze ook tussentijdse resultaten delen.
17.03.2026

Lees hier het interview met Gerjo Koskamp

Gerjo Koskamp is zo’n melkveehouder, die ruim 20 jaar geleden al besloot dat het anders moest en anders kon. Als derde generatie melkveehouder gooide hij het roer om en besloot de kalveren drie maanden bij de koe te houden. Gerjo Koskamp: “Kalf bij de koe is een relaxed systeem voor koe, kalf en boer.”

De voordelen

Kalfjes drie maanden bij de koe houden heeft verschillende voordelen. Hier zijn ze.

Kalfvlees en melk

Nederland heeft een gigantische kalverhouderij: bovenop de kalveren die Nederland zelf produceert, importeren we ook nog eens ruim 750.000 kalveren uit het buitenland en 90% verdwijnt weer als kalfsvlees naar het buitenland.

Nederlanders zijn notoire kalfsvlees mijders omdat ze het zielig vinden. Maar wil je echt duurzaam en diervriendelijk consumeren, betekent dat of géén zuivel, of minder zuivel én af en toe Nederlands (biologisch) kalfsvlees.