Boer en klant werken samen aan kalf-bij-koe zuivel!

Verkooppunten

In heel Nederland zijn verkooppunten waar je kalf-bij-koe zuivel kunt kopen.

Waarom het kalfje bij de koe?

Kalfjes bij de koe, diep in ons hart weten we allemaal dat het zo hoort. Voor een zoogdier zou zogen bij de moeder tenslotte de normaalste zaak van de wereld moeten zijn. 

Toch is het aantal boerderijen waar kalveren bij de koe drinken, schaars geworden. Samen willen we hier verandering in brengen.  Door boeren van elkaar te laten leren, maar vooral ook door verkooppunten op de kaart te zetten zodat de consument kalf-bij-koe zuivel kan kopen. 

De meeste consumenten hebben nooit stilgestaan bij het feit dat de melk en kaas die ze consumeren, alleen maar kan worden geproduceerd als de koe ieder jaar een kalf krijgt om de melkproductie op gang te brengen. 

Het laatste nieuws

29.04.2026

Webinar: ‘Milking in CCC Systems’

Op 7 mei is er een webinar dat onderzoekers en praktijkdeskundigen samenbrengt om de wetenschap en praktijk van het melken in CCC-systemen te verkennen, van de fysiologie en stimulatie van melkejectie tot robotmelken en praktijkervaringen op de boerderij. Dit webinar, onder leiding van Kerstin Barth, behandelt het allemaal.
13.04.2026

Nog een koeiendans mét kalfjes bij Dolf!

Op het erf van bio melkveehouder Dolf Heikoop in Stolwijk was de koeiendans dit voorjaar extra bijzonder, want de koeien gingen voor het eerst samen met hun kalfjes de wei in. De koeiendans, waarbij koeien na de winter uitbundig dansend, springend en bokkend naar buiten gaan, levert jaarlijks vrolijke lentetaferelen op.
23.03.2026

Foto’s van de koeiendans mét kalfje!

Bij melkveehouderij Van Zee in Herwijnen werd op 7 maart de koeiendans gehouden mét een kalf erbij! De rest van de kalfjes wordt pas geboren tussen maart en september in de wei. De vaarskalfjes blijven zo’n 3 maanden bij de koe en de stierkalfjes blijven twee weken bij de kudde. Dit doen ze nu al jaren met veel succes!

De voordelen

Kalfjes drie maanden bij de koe houden heeft verschillende voordelen. Hier zijn ze.

Kalfvlees en melk

Nederland heeft een gigantische kalverhouderij: bovenop de kalveren die Nederland zelf produceert, importeren we ook nog eens ruim 750.000 kalveren uit het buitenland en 90% verdwijnt weer als kalfsvlees naar het buitenland.

Nederlanders zijn notoire kalfsvlees mijders omdat ze het zielig vinden. Maar wil je echt duurzaam en diervriendelijk consumeren, betekent dat of géén zuivel, of minder zuivel én af en toe Nederlands (biologisch) kalfsvlees.