Boer en klant werken samen aan kalf-bij-koe zuivel!

Verkooppunten

In heel Nederland zijn verkooppunten waar je kalf-bij-koe zuivel kunt kopen.

Waarom het kalfje bij de koe?

Kalfjes bij de koe, diep in ons hart weten we allemaal dat het zo hoort. Voor een zoogdier zou zogen bij de moeder tenslotte de normaalste zaak van de wereld moeten zijn. 

Toch is het aantal boerderijen waar kalveren bij de koe drinken, schaars geworden. Samen willen we hier verandering in brengen.  Door boeren van elkaar te laten leren, maar vooral ook door verkooppunten op de kaart te zetten zodat de consument kalf-bij-koe zuivel kan kopen. 

De meeste consumenten hebben nooit stilgestaan bij het feit dat de melk en kaas die ze consumeren, alleen maar kan worden geproduceerd als de koe ieder jaar een kalf krijgt om de melkproductie op gang te brengen. 

Het laatste nieuws

17.07.2026

Studie vergelijkt melkproductie mét en zonder kalf bij koe

Koeien die hun kalf gedurende de eerste drie maanden zogen, produceren in totaal ongeveer evenveel melk als koeien waarvan het kalf direct wordt gescheiden. Dat blijkt uit onderzoek van de Zweedse Landbouwuniversiteit, uitgevoerd in samenwerking met Wageningen Universiteit.
24.06.2026

TDN Webinar: Grazing Together – Calf with Cow Contact (CCC)

Transform Dairy Net organiseert op 14 juli opnieuw een Engelstalige webinar: Grazing Together – Calf with Cow Contact (CCC) in Pastoral EU Food & Farming. "This webinar explores CCC in pastoral farming systems, bringing together scientific perspectives and real-world farming experiences."
15.06.2026

Twee Nederlandstalige rapporten over kbk-systemen

PhD-student Coenraad van Zyl (WUR) presenteert twee nieuwe Nederlandstalige rapporten uit zijn PhD-project over kalf bij de koe-sytemen. Deze rapporten zijn onderdeel van zijn Engelstalige PhD "Roughage feeding patterns of dairy cows in a cow-calf contact system with automatic milking"

De voordelen

Kalfjes drie maanden bij de koe houden heeft verschillende voordelen. Hier zijn ze.

Kalfvlees en melk

Nederland heeft een gigantische kalverhouderij: bovenop de kalveren die Nederland zelf produceert, importeren we ook nog eens ruim 750.000 kalveren uit het buitenland en 90% verdwijnt weer als kalfsvlees naar het buitenland.

Nederlanders zijn notoire kalfsvlees mijders omdat ze het zielig vinden. Maar wil je echt duurzaam en diervriendelijk consumeren, betekent dat of géén zuivel, of minder zuivel én af en toe Nederlands (biologisch) kalfsvlees.